Validación de Metodología para ánalisis de residuos de pesticidas en agua para consumo humano

Ánalisis de agrotóxicos en agua

Este trabajo de las Dras. De Romedi, Nassetta y Córpora, publicado en la Revista Salud Pública de la UNC en el año 2011, muestra cómo es posible determinar con precisión cantidades ínfimas de pesticidas que contaminan el agua de consumo humano.

Resumen

Debido a que los plaguicidas ocupan un lugar importante
dentro de las sustancias químicas a las que el hombre esta
expuesto, y frente a la necesidad de que los resultados
obtenidos sean confiables, el objetivo de este trabajo consiste
en la validación de la metodología analítica, basada en el
método de Environmental Protection Agency (EPA) 505
revision 2.1 (1995): Analysis of organohalide Pesticide and
commercial polychlorinated biphenyl (PCB) products in
water by microextraction and gas chromatography, utilizando
como valores de referencia los establecidos por el Código
Alimentario Argentino, siguiendo los lineamientos de la
norma de calidad ISO17025 :2005.
Para la extracción de los plaguicidas se utiliza la extracción
liquido-liquido con hexano y posterior identificación y
cuantificación por cromatografía de gases.
El método presenta muy buena sensibilidad con límites
de detección de 0,003 a 0,3 μg/L y de cuantificación de 0,01
a 0,9 μg/L. En cuanto a la precisión del método medida como
desviación estándar relativa es menor al 20% para todos los
compuestos analizados. El método muestra una excelente
linealidad en el rango de trabajo establecido, con coeficientes
de determinación mayores a 0,995.

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